这是我简单的菲律宾早餐:Pandesal配鲜嫩多汁的红色热狗和煎蛋。在这三种热狗中,我错过的是鲜嫩多汁的红色热狗。即使在一些菲律宾商店里可以买到红热狗(大多数都是仿冒品),也没有什么能比得上菲律宾制造的正宗红热狗。至于pandesal,我随时都可以烤,因为我们Pandesal而鸡蛋随时随地都可以买到。
我在马尼拉的第五天吃了这顿饭。由于我的生物钟还没有调整,我总是在凌晨醒着。当我决定步行到当地的面包店买一些pandesal时,已经是凌晨四点半了。当我看到新鲜出炉的pandesal、kababayan、monay、西班牙面包和其他种类的面包时,我笑了,有些面包对我来说是全新的。我对自己说:“哇,我想念这些东西……我真的在菲律宾……我必须充分利用这一切,因为我很快又要离开了。”
pandesal有两种尺寸:大的和小的。小的真的很小;它的长度仅比奥利奥饼干的直径多几毫米,每块售价约为1.50 Php。另一方面,大的是你在图片中看到的。我不能说它们足够大,但3到4块就可以满足我的胃口了。至于价格,我花了3.00 Php一个。
我爸爸知道我们太想念鲜嫩多汁的红色热狗了,所以他买了几公斤,把它们放在冰箱里。我做热狗的方式和我做托奇诺和朗格尼扎的方式一样。我该怎么做呢?我只需要煮一两杯水,加入一些食用油(别担心,它不会马上溅出来,因为只有在热油里加水才会溅出来),然后放入热狗,等水蒸发。当你听到食用油的噼啪声时,你就会知道是时候回到炉子上了。当这种情况发生时,我只是滚动热狗几分钟,然后我就完成了。是的,我总是在我最喜欢的pandal三明治上面放些东西香蕉番茄酱.
你的简单的菲律宾早餐是什么样的?是配菜吗sinangag(蒜炒饭)等tuyo,tocino,longanisa,或牛肉树皮布?也许它就像粥一样champorado,吃arroz caldo,或转到?
不管是什么问题,我喜欢听到你的答案。让我知道你的想法和意见。
索尔说
晚上好,请。展示如何做煎饼,就像在煎饼屋一样。非常感谢
Annie6854说
嗨,先生从远处。我真的很喜欢你的食谱。保持良好的工作。问个问题,你的面包屑配方用的是什么牌子的?我在杂货店里看到的都是用来裹肉的。我沮丧。我现在才可以做意大利菜。请帮助。万分感谢。上帝保佑。
Annie6854
玛格丽特说
Favorite Filipino breakfast? That’d have to be Fried Tuyo and Sinangag with fresh tomato slices on the side.
每次我旅行…那是我回家的第一顿饭。没有什么比一顿钢琴早餐更欢迎你了。
亚历克斯·R说
我第一次去菲律宾是在2008年12月到2009年1月。几乎每天,我和儿子醒来都会闻到大蒜炒饭、龙格尼萨饼、鸡蛋、pandesal和雀巢咖啡的味道;)我喜欢回家的每一秒。渴望回到过去的那一天。如果能在美国买到红色的热狗,再现那种感觉就好了。
以斯帖C说
是的,我住的所有菲律宾商店都卖红热狗,他们要么按重量(磅)出售,要么已经包装冷冻。看看你周围所有的菲律宾商店。他们甚至卖纯食品,红热狗。
我住在一家菲律宾商店里
艾薇说
作为一名茶水女孩,我怀念早餐有汤吉特和醋、煎蛋和炒饭……有时还会用posas或arroz caldo或champorado搭配干鱼.....我记得那是天堂。
Cezkyut说
我在马尼拉时最喜欢的早餐是炒土豆泥和炒饭。我不是一个真正的咖啡爱好者,但我喜欢吃tuyo和雀巢速溶咖啡(煮咖啡对我来说太浓了)。我第二喜欢的是红热狗和火腿片。嗯,我想念菲尔斯。
克莱尔·P。说
我想念这个,我希望纽约有红色的热狗
我喜欢煎蛋,它还很稀,只是把它们捣碎在我的米饭里。然后再配上墨西哥辣椒或西班牙辣香肠。那样的早餐会让我很开心
以斯帖C说
菲律宾商店卖红热狗在球衣,他们卖按重量或包装冻…检查菲律宾商店在你的区域或如果没有可用的你可以跟业主和请求你得到它,我在这里我住的地方特别我已经知道商店的所有者。