西冷牛排是一种美味又简单的烤西冷牛排的方法。是的,你没看错,这道菜的名字和主料是一样的。这种烤牛肉的食谱类似于伦敦烧烤,甚至是传统的gydF4y2Ba烤牛肉gydF4y2Ba-区别在于我们用的牛肉的切块。gydF4y2Ba
我喜欢吃夹在两片面包之间的烤牛腰肉。如果你和我一样喜欢在三明治里放这个,一定要把牛肉切得越薄越好。你也可以随意添加任何你想要的配料。例如,我喜欢用瑞士奶酪、意大利椒和蛋黄酱。我还保留了原汁,因为我喜欢把我的西冷三明治沾在里面,就像我们大多数人用意大利牛肉做的那样。gydF4y2Ba
除了用你的牛里脊肉做一个三明治外,你还可以配上一些土豆泥和蒸蔬菜。如果我要这样做,我会用蒸花椰菜、胡萝卜和花椰菜。如果有柠檬黄油酱,那就更好了,我可以蘸蔬菜吃。我认为普通的牛排酱或伍斯特沙司酱非常适合烤牛排。你可以自己做肉汁,用它来烤牛里脊肉也可以。gydF4y2Ba
我用了3磅。在这个食谱中加入牛肉。如果你的牛肉和我们用的不一样,也没关系。但是,一定要记得每磅烤23分钟。我知道你明白我的意思,但我只是想更清楚。例如:如果你有5磅。牛肉,烤115分钟(23分钟x 5磅)。gydF4y2Ba
试试这个西冷牛排烤食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
西冷牛排小贴士烤食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba烤牛里脊肉提示gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba干迷迭香gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba海盐gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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用纸巾擦干烤好的牛里脊。备用。gydF4y2Ba
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在一个碗里,混合百里香,迷迭香,大蒜粉,牛至,辣椒粉,盐和胡椒。用勺子搅拌均匀。gydF4y2Ba
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将香料混合物涂抹在牛里脊尖上。让它至少停留一个小时,这样肉才能更好地吸收味道。gydF4y2Ba
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将烤箱预热到325华氏度。把牛里脊放在烤盘里烤。烤70分钟。如果你的西冷牛排小于或大于3磅。(如本食谱所示),每磅牛里脊肉在烤箱中烤23分钟。gydF4y2Ba
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把烤肉从烤箱里拿出来。让肉静置15分钟。把肉切成片。搭配你最喜欢的酱汁食用。你可以使用牛排酱,如A1,伍斯特沙司,甚至gydF4y2Ba肉汁gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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