Pesang Isda或姜汁鱼是让我比平时吃更多蒸米饭的菜肴之一。这道美味佳肴包括在主要由大米和生姜组成的肉汤中烹调中型至大型鱼类;蔬菜如白菜或山核桃也包括在内,以增加风味和营养。GydF4y2Ba
这是一个常见的做法,使用“dalag”(泥鱼)为这个食谱,但请随意使用任何中型至大型鱼,你的愿望。当你浏览食谱时,你会注意到我先把鱼煎了,然后用剩下的配料烹调。这不是制作比桑Isda的传统方法,而是我从妈妈那里学到的一种技术。这种方法使鱼的味道更好,并提供了更稳定的质地,防止长时间在水中烹饪时剥落。另一方面,洗米饭会使汤更浓更浓。我通常把它加到姜汁炖菜里,比如这个和GydF4y2Ba蒂诺朗庄园酒店GydF4y2Ba. 如果你旁边有味噌酱,这道菜会更好。我试着从附近的东方商店买味噌,但他们没有货了。下一次我拿到一个,我会教你怎么做。GydF4y2Ba
你在烹调Pesang Isda时通常用什么鱼?GydF4y2Ba
试试这个比桑Isda食谱,让我知道你的想法。GydF4y2Ba
Pesang Isda配方GydF4y2Ba
一份GydF4y2Ba
4.GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba中大鱼GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2Ba把小白菜或山核桃捆起来GydF4y2Ba清洁并移除端部GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba洗米GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba中洋葱GydF4y2Ba四分之一GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba葱还是葱葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba生姜GydF4y2Ba切碎GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba蒜GydF4y2Ba剁碎的GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼露GydF4y2Ba帕蒂斯GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba全胡椒GydF4y2Ba
- 8.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
说明书GydF4y2Ba
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把盐抹在鱼上,放在一边。GydF4y2Ba
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加热煎锅,然后倒入6汤匙食用油。GydF4y2Ba
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把鱼煎到一边变成金棕色。翻炒另一面,然后关火,把鱼放在一边。GydF4y2Ba
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加热烹饪锅,倒入2汤匙食用油。GydF4y2Ba
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当油足够热时,炒大蒜、姜和洋葱。GydF4y2Ba
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放入鱼露和整个胡椒粉,然后搅拌。GydF4y2Ba
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倒入洗好的米饭,然后煮沸,GydF4y2Ba
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放入炸鱼,然后用小火炖10分钟。GydF4y2Ba
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加入切好的葱和白菜,慢炖3分钟。GydF4y2Ba
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转移到盘子里,然后上菜。GydF4y2Ba
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分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
E女士。GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
不错的帖子,想试试这个版本。我的比桑罗非鱼版本简单得多,但味道很好。GydF4y2Ba
菜鸟厨师GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢你的网站。我只希望有一部分给那些需要烹饪健康食物的人——比如不煎炸,或者给糖尿病患者、高血压患者、肾脏有问题的人的食物……tyvmGydF4y2Ba
mef1120GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,我想知道我能不能只用普通的罗非鱼鱼片?我在当地的杂货店似乎找不到一整条罗非鱼。谢谢GydF4y2Ba
金伯利GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你用的鱼是罗非鱼吗?GydF4y2Ba
阿林GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好,库亚,谢谢你的帖子。我同意你所说的烹调前先煎鱼。这就是我做鱼时做的事。油炸鱼有一种无法解释的好味道。GydF4y2Ba
你真棒!迫不及待地要煮比桑伊达。我冰箱里还有一些石斑鱼,我打赌它会像你描述的那样美味。再见!GydF4y2Ba
博格斯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
很好,下次我做鱼的时候就试试这个GydF4y2Ba