罗米是一种用厚鸡蛋面做成的汤面。虽然这道菜起源于中国,但多年来在不同的地区也有不同的变化。在这些变种中,最受欢迎的可能是Batangas Lomi。gydF4y2Ba
我在八丹加斯的时候总是吃罗米,目前为止我吃的最好的是在里帕市一个叫“3kids”的地方。你可能想知道,是什么让八塘加斯洛米的这种变化脱颖而出。首先,让我告诉你里面没有什么——蔬菜。如果有蔬菜,也只有洋葱和洋葱、韭菜或大葱(但这些并不总是存在)。至于口感,这道汤很稠,有点黏——这是一种好的方式。这碗汤也像一个肉摊,因为它装满了不同的肉类原料,如猪肉或鸡肉,鸡肉,火腿,肉丸,等等。我还记得在上面放了一份大份的碎末。gydF4y2Ba
我们这里的食谱并不是完全的八丹加斯罗米,而是一种混合。我把自己的版本和我最喜欢的八塘加斯洛米的一些好品质混合在一起。享受吧!gydF4y2Ba
食物的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba杨爱瑾面条gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba碎,剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介洋葱gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba熟KikiamgydF4y2Baquekiam,切片gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba切成细条gydF4y2Ba
- 6到8gydF4y2Ba块gydF4y2Ba煮肉丸gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba用3汤匙水稀释木薯粉gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba火腿gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪肝gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba猪肉或牛肉汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2BachicharongydF4y2Ba捣碎的猪肉脆皮或猪皮gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba生鸡蛋gydF4y2Ba殴打gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba洋葱、韭菜或大葱gydF4y2Ba碎(可选)gydF4y2Ba
- 2到3gydF4y2Ba块gydF4y2Ba煮熟的鸡蛋gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把锅烧热,然后倒入食用油。gydF4y2Ba
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当油足够热时,加入大蒜和洋葱。gydF4y2Ba
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放入猪肉片,煮至颜色变成中棕色。gydF4y2Ba
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加入火腿和肝脏,煮2分钟。gydF4y2Ba
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加入鱼露和酱油,然后搅拌。gydF4y2Ba
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倒入肉汤煮开。炖至猪肉条变软(约20至30分钟)gydF4y2Ba
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放入煮熟的肉丸和羊肉,然后用文火炖3分钟。gydF4y2Ba
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加入黑胡椒和米粉,煮5 - 6分钟。gydF4y2Ba
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加入稀释的木薯粉,搅拌均匀。煮到酱汁变稠为止。gydF4y2Ba
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关火,倒入打散的鸡蛋。不停地搅拌,直到鸡蛋完全混合。gydF4y2Ba
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将其放入碗中,在上面放上芝香和切好的水煮蛋。用洋葱和韭菜装饰。gydF4y2Ba
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为热。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看烹饪视频:gydF4y2Ba
Marcelino A.De La PazgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢Panlasangpinoy分享想法给所有不知道如何烹饪像我一样的罗米的人,上帝会保佑你。gydF4y2Ba
弗朗西斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的食谱!我最喜欢的阿宝之一是罗米。虽然我想建议Po使用公制系统,因为大多数,如果不是所有的称重秤在市场上使用公斤(kg)而不是磅(lb)。它也将帮助我们节省计算1/3磅等于1公斤/克的时间。gydF4y2Ba
Jorge CapulegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Francis - Vanjo(网站所有者)总部在美国,使用英语系统,因此使用磅和公斤等。gydF4y2Ba
凡妮莎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
什么kikiam阿宝? . . tnx !gydF4y2Ba
简gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢订单!gydF4y2Ba
乔斯林阿尔拜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢Panlasang Pinoy…我真的很喜欢你的所有食谱,尤其是GOTO, TOKWA 'T baby,我在我新开的餐车上尝过它,真的很神奇,我的顾客真的很喜欢我的GOTO的味道。现在我要把你的LOMI加到我的菜单里。谢谢,愿上帝保佑你……gydF4y2Ba