我们的家人确保在假期期间烹饪西班牙海鲜饭。这种美味的海鲜海鲜饭是由我的妻子Dey准备的。我知道有时候图片可能会令人生畏，但是我们有信心，有了一点练习并拥有所有可用的成分，您也可以创建这种美食杰作。GydF4y2Ba
这种海鲜海鲜饭是在除夕端送达的GydF4y2BaLechon BellyGydF4y2Ba，蒸龙虾，莫尔康，烤GydF4y2Ba培根包裹扇贝GydF4y2Ba，，，，GydF4y2BapancitGydF4y2Ba和“ Bibingkang Malagkit”。我的家人喜欢在这段时间里做饭和吃特殊的菜肴，因为我们相信这样做会给我们带来幸福，繁荣和更多的爱情 - 当然，享受这些美味的菜是锦上添花。GydF4y2Ba
我必须说，我真的很喜欢霞多丽海鲜海鲜饭。我认为这两个是完美的一对。让整个家庭分享我们的祝福是无价的。我只是希望每年都这样。GydF4y2Ba
如何烹饪海鲜海鲜饭GydF4y2Ba
这是这种美味的海鲜海鲜饭的方式。您需要做的第一件事是准备糊状物。我说的是大蒜，欧芹和辣椒粉混合物。这些是关键成分，因为它有助于使菜肴的味道和看起来更好。一旦准备好了，就该做饭了。GydF4y2Ba
我们需要用油部分烹饪虾和鱿鱼，以使油从这些成分中吸收风味。简单地将其剩余的橄榄油加热到您的海鲜饭锅中，然后锅炸虾和鱿鱼。一旦完成海鲜，将其放在一旁。GydF4y2Ba
接下来是炒洋葱和番茄，直到变软为止。在此步骤之后，将绿豌豆与您最初准备的大蒜和欧芹混合物一起添加。我还立即加入蛤汁和水，让整个混合物沸腾。可以在超市购买蛤汁。它通常在罐头鱼所在的地区的海鲜过道中。这些通常包装在瓶子中。GydF4y2Ba
当混合物开始沸腾时，这是您加入藏红花和米饭的指标。藏红花是西班牙海鲜饭非常重要的成分。您花费的每一分钱都值得。我建议使用您可以获得的最优质的藏红花。如果您批量购买，您将省钱。与其他成分不同，对于藏红花，我认为1盎司是散装的，因为价格。至于米饭，我更喜欢Calasparra大米。GydF4y2Ba
米饭到位后，盖上锅，煮至米饭部分煮熟。将虾，鱿鱼，蛤和贻贝放在顶部。盖上让米饭完全煮熟。安排柠檬楔子，您就完成了杰作。您可能还想看到我们的其他海鲜海鲜饭食谱GydF4y2Ba西班牙海鲜饭GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
正如我提到的那样，对于任何想精通某事的人来说，这就是一点点练习。在这种情况下，您可能会在第一次尝试期间将其机翼，或者可能不会。重要的是，您知道要调整什么，以便下次会更好。GydF4y2Ba
尝试这种海鲜海鲜饭食谱。享受！GydF4y2Ba
海鲜海鲜饭食谱GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba西班牙海鲜饭GydF4y2Ba
- 13GydF4y2Ba件GydF4y2Ba煮熟的小领蛤GydF4y2Ba
- 13GydF4y2Ba件GydF4y2Ba大老虎虾GydF4y2Ba
- 13GydF4y2Ba件GydF4y2Ba煮熟的贻贝GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba大鱿鱼GydF4y2Ba切成戒指GydF4y2Ba
- 16GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba蛤蜊汁GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba切碎的欧芹GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba中番茄GydF4y2Ba切丁GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba青豆GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba藏红花GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba中等大小的洋葱GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba小红甜椒GydF4y2Ba烤并切成条GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba蒜泥GydF4y2Ba
- 6GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba件GydF4y2Ba柠檬GydF4y2Ba切成楔子GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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使用砂浆和杵工具轻轻重击大蒜。研磨，直到质地变得光滑，类似于糊状。GydF4y2Ba
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将欧芹，盐，大蒜糊，辣椒粉和2汤匙橄榄油（在相同的砂浆和杵工具中）（砂浆和杵也称为almires或dikdikan），然后继续使用杵研磨，直到整个混合物变成一个混合物变成一种粘贴。搁置。GydF4y2Ba
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加热锅。将剩余的橄榄油倒在Paellera或锅上。GydF4y2Ba
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每侧炸虾和虾1分钟。取下虾和鱿鱼，放入盘子中。GydF4y2Ba
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在同一锅上，剩下的油，炒洋葱和番茄。GydF4y2Ba
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加入绿豌豆和糊状混合物（这是步骤2的混合物）。搅拌。GydF4y2Ba
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倒入水和蛤汁。煮沸。GydF4y2Ba
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加入藏红花和海鲜饭米。盖上并将热量调整为低。煮20分钟。GydF4y2Ba
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排列蛤，贻贝，虾，鱿鱼和烤铃辣椒。覆盖，继续煮8分钟或直到米饭完成。如果需要，您可以添加更多水。GydF4y2Ba
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将柠檬楔子放在侧面。GydF4y2Ba
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服务。分享并享受！GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
观看有关如何烹饪海鲜海鲜饭的视频GydF4y2Ba
泰西·蒙斯（Tessie Mones）GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Madali准备和美味GydF4y2Ba
杰夫·皮扎尼（Jeff Pizzagoni）GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
出色的食谱和精彩的视频演示！Masarap Na Masarap。Salamat。GydF4y2Ba
迪GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好！你把欧芹酱放在哪里。GydF4y2Ba
是将ot放在米饭中吗？GydF4y2Ba
玛丽·安·比努瓦（Mary Ann Binuua）GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
您好在哪里买藏红花和海鲜饭米？谢谢GydF4y2Ba
乔西GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨，我在哪里可以买到西班牙海鲜饭和Zaffron，我来自QC可以在SM Hypermart上找到吗？谢谢。GydF4y2Ba
Nilo MarasiganGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
很难找到藏红花……有什么建议吗？tnxGydF4y2Ba
范乔·梅拉诺（Vanjo Merano）GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨，Nilo，您是在要求在哪里轻松购买藏红花的建议，还是要求替代品？GydF4y2Ba
你能告诉我们你的位置吗？也许我们的一位读者可以建议一个地方。如果您要求另一种选择，我必须坦率地说。我不建议您在没有藏红花的情况下烹饪任何西班牙海鲜饭。GydF4y2Ba
常春藤GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
范霍，我可能错过了它，但可以告诉我如何制作糊状？GydF4y2Ba
谢谢！GydF4y2Ba
范乔·梅拉诺（Vanjo Merano）GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
常春藤，这是一个很好的问题，值得一个更清晰的解释。我更新了步骤2的详细信息。GydF4y2Ba
胜利者GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好，GydF4y2Ba
您是否有任何特殊的锅？我只有一个正常的24 /26英寸煎锅，我想知道是否可以使用（即如果使用普通锅，米棒会使用）。GydF4y2Ba
另外，还有蛤汁的其他选择吗？GydF4y2Ba
谢谢！GydF4y2Ba
范乔·梅拉诺（Vanjo Merano）GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我用了一个小的“ Paellera”。只要有盖子，普通的煎锅就可以工作。不用担心米饭粘在锅上。实际上是预期的，甚至具有其特殊名称：“ Socarrat”。GydF4y2Ba
蛤汁为西班牙海鲜饭提供风味。如果您要使用新鲜的贻贝或蛤lam，我建议您将其煮沸，然后将液体用作蛤汁。GydF4y2Ba