Palabok或Pancit Palabok是一种使用玉米淀粉棒的菲律宾面条,也称为Palabok面条。它的橙汁由碎猪肉,tinapa片(或烟熏鱼片)和Annatto水组成。面粉在水中稀释并添加到酱汁中,以使其稠密。这道菜的浇头包括虾,硬煮鸡蛋,碎芝察(Chicharon)和切碎的葱。GydF4y2Bapancit luglugGydF4y2Ba这是这道菜的类似版本,它使用海鲜作为浇头。GydF4y2Ba
酱汁和浇头都使这种辣味味具有美味的味道。我在酱汁中添加了一块诺尔虾立方体,以便虾的味道脱颖而出。Tinapa薄片在整体风味中也起着重要作用。将这些成分放在酱汁中意味着即使没有浇头,我也可以享受我的帕拉伯克。但是,最好添加它以使菜看起来好并味道更好。GydF4y2Ba
重要的是要密切关注面条的准备。这需要浸泡一段时间才能在煮沸之前变得更柔软。包装上通常有说明,以便将面条浸入水中多长时间。为了安全起见,我通常将其浸入水中至少30分钟。请注意,一些面条需要更长的时间来浸入水中才能变得足够柔软。GydF4y2Ba
Palabok最好与Calamansi一起食用。只需将Calamansi挤在帕拉伯克上,然后扔掉所有组件,直到充分混合。GydF4y2Ba
尝试此Palabok食谱。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
Palabok食谱GydF4y2Ba
这是pancit palabok的食谱GydF4y2Ba
服务GydF4y2Ba
6GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 12GydF4y2Ba盎司GydF4y2Bapalabok面条GydF4y2Ba玉米淀粉棒GydF4y2Ba
- 2至3GydF4y2Ba夸脱GydF4y2Ba水GydF4y2Ba浸泡面条GydF4y2Ba
调味料成分GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba克诺尔虾多维数据集GydF4y2Ba
- 8GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba猪肩肉GydF4y2Ba切成小块GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba蒂纳帕薄片GydF4y2Ba烟熏鱼片GydF4y2Ba
- 6GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba多用途面粉GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2BaAnnatto水GydF4y2Ba
- 3½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 3½GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼露GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
浇头GydF4y2Ba
- 10至12GydF4y2Ba件GydF4y2Ba虾GydF4y2Ba去除,外壳和头部移走GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba白菜GydF4y2Ba切成小方块GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba水煮蛋GydF4y2Ba切成四分之一GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba碎chicharonGydF4y2Ba猪皮GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba切碎的葱GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
-
将2至3夸脱的水倒入一个大的搅拌碗或锅中。将Palabok面条浸入水中30分钟(或遵循包装说明)。GydF4y2Ba
-
从碗中取出浸泡的面条,放在一边。GydF4y2Ba
-
同时,将水倒入一个大炊具中。煮沸。GydF4y2Ba
-
将面条放入锅中。煮10至15分钟或直到变软。从锅中取出面条,排干多余的水。将面条放在一个大碗中并盖住它(这将防止其暴露在空气中,最终会干燥面条)。搁置。GydF4y2Ba
-
用沸水在同一个锅上加虾。煮1½分钟或直到漂浮;从锅中取出并放在一旁。GydF4y2Ba
-
将纳帕白菜放入锅中。煮1分钟。取出并放在一旁。GydF4y2Ba
-
通过将油倒入干净的烹饪锅中来准备酱汁。GydF4y2Ba
-
油热后,加入猪肉。炒至浅棕色GydF4y2Ba
-
将鱼酱与Annatto水一起倒入锅中。搅拌。GydF4y2Ba
-
将3½杯水倒入锅中,煮沸。盖上锅,继续用中火煮15至18分钟,或直到猪肉变软。注意:如果需要,您可以添加更多的水以防止酱汁干燥。GydF4y2Ba
-
卸下盖子和诺尔虾立方体和tinapa薄片。继续煮5分钟。GydF4y2Ba
-
将面粉与½杯水混合。搅拌直至质地变得光滑。将混合物倒入锅中。搅拌。继续烹饪,直到达到所需的厚质地为止。GydF4y2Ba
-
加入黑胡椒。搅拌。GydF4y2Ba
-
通过将面条放入盘子中来组装Palabok。将调味料倒在面条上,然后再撒上Napa白菜,虾和切成薄片的鸡蛋。在上面撒上碎的芝士和切碎的葱。GydF4y2Ba
-
与Calamansi或Lime一起食用。分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba6GydF4y2BaGGydF4y2Ba
观看有关如何烹饪palabok的视频GydF4y2Ba
朱丽叶·阿莫雷斯(Juliet Amores)GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
很好……我真的很喜欢它的准备……等不及要做饭GydF4y2Ba
谢谢GydF4y2Ba
颂歌GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
食物的非常好的表现。我希望我能尽快准备好……非常感谢。GydF4y2Ba