这不是你普通的煮鸡蛋。Balut是一种受精的鸭蛋,里面有一个胚胎,几乎是开发的。是的,你没有看错;这个鸡蛋里面正在形成一小鸡。如果您认为这只是一种类型的实验,那么我建议您完成阅读本文,以便可以抢走整个想法。它看起来很奇怪,可能会使您感到震惊,但您应该知道Balut是可食用的。
即使在夏威夷,它也被认为是大多数东南亚国家的美味佳肴。在菲律宾,巴鲁特被认为是壮阳药,被认为具有高蛋白质含量。
尽管这个鸡蛋给出了不同的名称,但我认为“ Balut”一词是最受欢迎的。我不确定它的起源,但是当有人谈论可食用的鸭蛋时,大多数人会立即想到Balut。我之所以这样说,是因为这个鸡蛋甚至被诸如Fear Factor和Amazing Asia 2的不同现实节目所流行,甚至在Andrew Zimmern在菲律宾进行一集时甚至在Andrew Zimmern的奇异食品中出现。
这个鸡蛋被认为是街头食品。它是由马尼拉大都会和一些省份的几乎每个街角的“马巴巴拉特”出售的。在不禁止供应商的居民区,马巴巴拉特通常会在夜间在街道上徘徊,拿着一个大的本地篮子,里面装有鸡蛋并大喊巴鲁特!彭诺!如今,Balut在餐馆中作为开胃菜,在食品推车中包装不同。
Balut如何准备?
您可能现在已经有了这个想法,但是您不好奇它是如何制作的吗?我也很好奇。这种好奇心使我做了一些研究,使我了解了这篇文章怎么做巴鲁特。
罗宾·约伯说
Balut很棒!不能等待吃它。当我12月在马尼拉旅行时。
范乔·梅拉诺(Vanjo Merano)说
嗨,罗宾。我相信这是……我本人现在渴望一个人。享受您前往菲律宾的旅行,并尝试轻松在Balut上。祝你有美好的一天!
英国菲律宾说
明年我将在菲律宾待两个月。我认为Balut将是我敢于我最好的朋友的一件事。实际上,对我们俩都尝试一个会很有趣!
等不及要在那里!
梅兰妮·奥格(Melanie Ong)说
Balut是我品尝过的最酷的菲律宾街头食品!这是我小时候以来一直以来的粉丝。但是,它只是充满了卡路里……
杰西·林达安(Jessie Lindayan)说
Balut是我最喜欢的开胃菜TNX Panlasang Pinoy
伊扎说
菲律宾上尉喜欢它,但不幸的是我不是其中之一……但是看到这里的小鸡,真的让我吓坏了!