如果您对制作荷包蛋感到担忧,那么您会感到惊讶的是它的实际容易。偷猎,例如沸腾和争夺,是一种烹饪鸡蛋的流行方法。大概完成后,荷包蛋的质地柔软,蛋黄是柔软的。可以将它们与从新鲜吐司到汤一起食用,也充满营养。GydF4y2Ba
什么是荷包蛋?GydF4y2Ba
荷包蛋是通过简单地煮它们而制成的鸡蛋。目的是确保蛋清和蛋黄保持完整,同时保持柔软的质地。其他人则喜欢用硬皮蛋黄和流鼻涕的中心偷猎鸡蛋。鸡蛋通常在水中轻轻煮。但是,有些厨师偶尔会用肉汤和其他液体煮鸡蛋。GydF4y2Ba
荷包蛋的好处GydF4y2Ba
不仅荷包蛋很美味,还可以搭配各种菜肴。当搭配面包时,他们做了很棒的早餐。您也可以用汤和炖菜将它们送给他们吃午餐。当然,鸡蛋也很有营养。它们包含大量蛋白质,铁,叶酸,硒和胆碱。卵中发现的维生素包括维生素A,B,D和E。GydF4y2Ba
每周有几份偷猎鸡蛋可以使您无法暴饮暴食,因为鸡蛋充满了蛋白质。另一个健康好处是,他们的维生素可以为您提供持久的能量并加快代谢。矿物铁,叶酸,硒和胆碱共同改善血压,血细胞产生,骨骼,肌肉和预防疾病。GydF4y2Ba
如何制作荷包蛋GydF4y2Ba
您可以在普通的锅中制作荷包蛋或也称为“鸡蛋偷猎者”的蒸锅。确保使用新鲜的鸡蛋,并避免在要煮鸡蛋的水中加盐。GydF4y2Ba
在锅中制成完美的荷包蛋GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba蛋GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将1-2杯水倒入锅中。用中低温加热水。将鸡蛋轻轻地将鸡蛋塞入碗或容器中,确保鸡蛋完好无损。GydF4y2Ba
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当水煮沸时,小心地将鸡蛋滑入锅中。如果鸡蛋放在冰箱里,请煮3分钟。如果将鸡蛋保持在室温下,请偷猎2½分钟。GydF4y2Ba
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完成鸡蛋后,用开槽的勺子将其从水中取出。调味煮鸡蛋并食用。GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
荷包蛋的技巧和窍门GydF4y2Ba
有许多用于偷猎鸡蛋的不同设备。大多数功能鸡蛋杯可帮助鸡蛋保持在一起。如果您发现在锅中挑起荷包蛋,使用这些设备可能会更容易。警告建议使用醋的方法。尽管醋确实有助于将鸡蛋固定在一起,但它增加了令人不愉快的酸性味道。GydF4y2Ba
制作完整荷包蛋的另一个好秘诀是在轻轻滑入鸡蛋之前旋转水。当您加入鸡蛋时,水仍然应该旋转,不要太热或太冷。低气泡是理想的。鸡蛋煮熟后,将剩下的任何纸巾的水排干。GydF4y2Ba
正确制作后,荷包蛋为早餐,早午餐和午餐做营养添加。您可以像面包,汤和沙拉一样吃它们。确保在理想的温度下煮沸并使用新鲜鸡蛋。GydF4y2Ba
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