Batchoy是一种由切成薄片的猪肉,猪的内脏和Miki Noodles组成的汤菜。这道菜起源于伊洛伊洛市的拉巴斯(La Paz)区 - 帕纳岛(Illoilo)。多年来,Batchoy赢得了知名度,并且一直是最喜欢的汤菜GydF4y2Ba牛肉MamiGydF4y2Ba那GydF4y2Ba牛肉斜视GydF4y2Ba, 和GydF4y2Ba布拉洛GydF4y2Ba。这种类型的面条经常用于汤菜。由于面条是新鲜的,因此需要最少的烹饪时间。有时,将热汤倒在面条上足以烹饪。GydF4y2Ba
传统的批处理食谱需要使用虾糊或几内亚木(或几内亚木马)。与普通的虾糊或batog,传统批处理中使用的虾糊以小块出售。通常将其混合在水中并煮沸,直到味道出来。后来会紧张,并将液体添加到肉汤或Caldo中。如果找不到这种类型的豚鼠,可以随时使用常规的虾糊 - 就像我所做的那样。GydF4y2Ba
尝试这个批评的食谱,让我知道您的想法。GydF4y2Ba
batchoy食谱GydF4y2Ba
捐赠GydF4y2Ba
6.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba米基面条GydF4y2Ba煮沸1分钟并排水GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba猪肉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba猪的意图;清洁GydF4y2Ba煮熟,切成薄片GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba猪肝GydF4y2Ba切成条GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba皮酱GydF4y2Babagoong或Guinamus *可选GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba洋葱粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba猪肉裂纹GydF4y2BaChicharon,被压碎GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba葱GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba烤大蒜GydF4y2Ba
- 7.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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在烹饪锅中开水。GydF4y2Ba
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添加盐,糖,洋葱粉,黑胡椒粉和虾糊。煮一分钟。GydF4y2Ba
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加入猪肉并煮至招标(约30至45分钟)GydF4y2Ba
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放入肠和肝脏,然后煮6至10分钟。GydF4y2Ba
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从肉汤(Caldo)上取出猪肉,肝脏和肠。搁置。GydF4y2Ba
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将猪肉切成条。GydF4y2Ba
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将煮熟的米基面条放在一个碗中。GydF4y2Ba
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将猪肉,肝脏和肠子的条放在米基面条上。GydF4y2Ba
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把肉汤倒在碗里,然后用春天洋葱和烤大蒜装饰。GydF4y2Ba
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热热。分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba6.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
莱GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
用很多猪骨头将其煮沸,这会提供更多的口味。烤大蒜也可以装饰新鲜的葱。请不要忘记鸡蛋。在将煮沸的汤放在上面之前,它可以是煮鸡蛋或生鸡蛋。并将其与Puto配对。GydF4y2Ba
elilla m。Mascunana.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好GydF4y2Ba
b 4移民到加拿大,我们曾经住在马尼拉,但我的丈夫最初是巴科洛德(Bacolod),所以每次我们参观那里时 - 我们确定我们会向HV Bachoy提供HV。GydF4y2Ba
由于我找到了Fr Ur网站的食谱,因此我将尝试做饭/准备Bachoy。是否有必要将HV肠作为其中一种成分之一。请指示。谢谢你。GydF4y2Ba
PRIM3-RIB88GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
kuya anu pde ipalit sa intestine ksi wla d2 nyan。谢谢GydF4y2Ba
einsGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我是半岛,当我在伊洛伊洛(Iloilo)时,我永远不会想念La Paz Batchoy。我喜欢新鲜的鸡蛋,然后在它们倒入汤之前就添加。尽管我知道有些人不喜欢生鸡蛋,但热汤实际上会煮熟并产生巨大的不同,但为肉汤增添了乳脂和风味。感谢您分享这道菜。GydF4y2Ba
四月GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
现在我想煮...GydF4y2Ba
BeanCounterGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
如今,我必须为Lucky Me的混蛋版本安顿下来……感谢您的食谱Vanjom!GydF4y2Ba
彼得GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这是我一直以来最喜欢的汤!嗯,谢谢您发布此信息。ID喜欢尽快尝试您的食谱。GydF4y2Ba
贝琳达GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我还没有品尝到很长时间,我可以放不上虾糊,猪肉内脏和使用鸡肉而不是猪肉吗?谢谢!GydF4y2Ba
LK.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这里的问题。GydF4y2Ba
这是我的最爱,已经有很多年了。GydF4y2Ba
Miki Noodle看起来像Pancit广州。我可以用pnacancanton替换面条吗?GydF4y2Ba
我们不认为我们的地区有米基面条。GydF4y2Ba
还是其他Dey中国黄色面条?GydF4y2Ba
感谢您的回复GydF4y2Ba
SweetzGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Miki Po是新鲜的鸡蛋面,您也可以使用Bihon(米棒),Misua(小麦面粉面)或螨虫(粉丝),唯一需要先煮熟,与新鲜的鸡蛋面不同,你可以直接放弃肉汤。希望这可以帮助GydF4y2Ba
唐娜·玛丽(Donna Marie)GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
哇,我最喜欢的菜之一。感谢分享。您的食谱比我的食谱更有趣。GydF4y2Ba