Tinolang Manok是一道美味又健康的菜肴,适合全家享用。它很容易做,而且在预算上很友好。我喜欢每周至少吃一次tinolang manok(尤其是在寒冷的天气),因为它能让我保持温暖,也是我的安慰食物之一。gydF4y2Ba
我不知道今天晚餐做什么。懒惰的我建议坐下来放松一下,等待晚餐准备好。然而,我总是坚持我要做那个每天准备晚餐的人,因为做饭能让我感觉更好——不管我的一天有多忙。所以我检查了一下冰箱,看看有什么可用的。有鸡肉、佛手瓜和一些绿叶蔬菜。我问我妻子晚餐有没有特别的鸡肉菜,她用甜美的声音说:“I -tinola mo na lang yan”。这对我来说是音乐。gydF4y2Ba
碰巧冰箱里的蔬菜是gydF4y2BamalunggaygydF4y2Ba还有辣椒叶。我不确定这是否只是巧合,但我相信这是命中注定。有一种兴奋和宽慰的感觉。我一直期待着晚餐能吃点舒服的东西,这事马上就要发生了。出于某种原因,喝一杯热鸡汤,比如tinolang manok,可以缓解我的压力和焦虑。它也让我放松。gydF4y2Ba
Tinolang Manok的好处gydF4y2Ba
极好的蛋白质来源gydF4y2Ba我们的肌肉依赖氨基酸来构建、修复和发育。蛋白质是由氨基酸组成的。这意味着吃鸡肉等高蛋白食物可以帮助保持肌肉健康。gydF4y2Ba
蛋白质对我们的婴儿和孩子很重要。他们需要它来支持生长和身体发育。吃更多的蛋白质和汤,加上添加的蔬菜,如麻婆豆腐,将帮助妈妈产生更多的乳汁,从而实现更健康的母乳喂养。每当我们家有了新妈妈,我的阿姨们总会告诉她们吃麻婆油,因为它可以帮助增加母乳产量。gydF4y2Ba
维生素B3的来源gydF4y2Ba维生素B3通过提高胆固醇水平来保持身体健康。它还可以帮助改善我们的心血管健康。这意味着它对心脏有好处。gydF4y2Ba
刺激食欲gydF4y2Ba——我想,像tinolang manok或鸡肉tinola这样美味可口的菜肴,只要闻到它的香气,就会自动勾起你的食欲。在喝了第一口热汤之后,还有什么呢?“Mapapasarap ang kain mo”。吃tinola的时候,我会在米饭上倒一些汤。有时,我做得太过火了,以至于看起来像“卢格威”。它有助于增加我的食欲,让我更好地享受它。你呢?你能告诉我们你是怎么吃tinola的吗?gydF4y2Ba
如何烹饪Tinolang ManokgydF4y2Ba
正如我之前提到的,tinolang manok很容易做。我从sautéing大蒜、洋葱和生姜开始,煮几分钟,直到洋葱变软。我把鸡肉切成小块,放入锅中,煮到外面变成浅棕色。我加了水,等它开始沸腾。gydF4y2Ba
煮肉的时候,我总是把火调小。有时最好是用文火慢炖(这是指水的温度接近沸点)。我这样做是为了让肉的味道充分提取出来,同时让肉变嫩。gydF4y2Ba
一定要把浮在汤上的浮渣和油去掉。我用一个宽勺子。一旦汤里的渣渣清理干净,加入鸡肉块。我用这种食材是因为它能让汤更好喝。然后再加入佛手瓜、辣木、辣椒叶等蔬菜。我用鱼露来调味。gydF4y2Ba
试试这个经典的Tinolang Manok食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
经典的Tinolang Manok食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba切成小块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Bamalunggay叶子gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba辣椒叶gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba未成熟的木瓜gydF4y2Ba挤gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba家乐鸡肉方块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba拇指gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba切成丝的gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2BapatisgydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在锅里加热油。gydF4y2Ba
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Sauté大蒜,洋葱和姜。加入黑胡椒粉。gydF4y2Ba
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当洋葱开始变软时,加入鸡肉。煮5分钟或直到它变成浅棕色。gydF4y2Ba
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倒水。让沸腾。盖上盖子,然后调小火。煮40分钟。gydF4y2Ba
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把汤里的浮渣和油舀出来扔掉。gydF4y2Ba
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加入家乐鸡肉块和佛手瓜或木瓜。搅拌。盖上盖子煮5分钟。gydF4y2Ba
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将麻婆鱼和辣椒叶放入锅中,倒入鱼露。继续煮2分钟。gydF4y2Ba
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转移到碗中。服务。gydF4y2Ba
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分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
看看如何烹饪Tinolang ManokgydF4y2Ba
海伦AlccantaragydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,班卓先生,gydF4y2Ba
谢谢分享,不仅是食谱,还有提诺朗玛诺的营养价值,非常有见地。每当家里有人不舒服时,我已故的父亲就会做这个。热汤很爽口,食材也很现成。这是我最喜欢的鸡肉菜之一,这是一道菜,kaninin na lang ang kulang。喜欢看你所有的视频。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
海伦,谢谢你来看我。这也是我的最爱之一,尤其是在寒冷的天气里。我希望你喜欢这个食谱。gydF4y2Ba
妈Caryl谭gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我真的很喜欢你所有的视频。谢谢你的煎饼,我想大多数OFW都是通过你的视频学会了如何烹饪。gydF4y2Ba
玛丽gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Great recipe! I use spinach instead of malunggay. Ang mahal kase ng malunggay dito sa Norway.. Pareho lang halos ang lasa
朱迪·埃斯特拉达gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我今天第一次为我的菲律宾男友做这个。我希望他喜欢!我是拉丁裔,所以我知道如何烹饪,但没有做菲律宾菜的经验。我期待着为我的pangga尝试更多的菲律宾食谱。SalamatgydF4y2Ba
女沙皇gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好。我做了3道菜都是根据你的网站。我的雇主很喜欢。从那以后,我再也没有为上菲律宾菜而自豪过。我会再看一遍,然后做饭。我在Ilocos长大,我们在煮之前用bagoong在tinola里炒鸡肉,而不是patis,我们也加入米水,使汤浓????谢谢和更多的力量!gydF4y2Ba
JeanettgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很高兴我找到了这个!我一直很想吃菲律宾菜,因为我不在这个国家。我不知道怎么做饭,但你的指示很清楚,连我都能理解。最后做了这个tinolang manok和sinigang na baboy。结果很好吃!非常感谢!gydF4y2Ba
赖gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Vanjo !gydF4y2Ba
多亏了你的食谱,我已经建立了一份菲律宾经典的每周菜单,供我不断壮大的家庭享用。来自一个不做饭的人,这是很大的,所以我想说谢谢你,我很感激你坐下来与我们分享这些。我的其他不做饭的朋友也跟着你,自己做饭。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不客气,莱。gydF4y2Ba
幸运的gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好先生,gydF4y2Ba
我们最近才来到美国,从那时起就一直在关注你的网站。这些食谱很容易做,也很美味。至于tinola配方,你究竟在哪里可以买到冷冻的malunggay和辣椒叶?沃尔玛吗?gydF4y2Ba
谢谢订单!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢您遵循我的食谱。我在沃尔玛都没见过冻龙骨。我通常在芝加哥的菲律宾店买。gydF4y2Ba
谢利gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我是这个网站的粉丝,现在我正在做这道经典的tinolang manok,希望没有柠檬草也能做得很好gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,Cheri——我相信你做得很好。多给我讲讲。结果如你所愿吗?gydF4y2Ba
厄尼gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我最喜欢的菜,我更喜欢柠檬草!!gydF4y2Ba
Cooklover23gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,菲律宾!gydF4y2Ba
我从17岁起就一直是你的超级粉丝,我一直在为我的日常菜单搜索你所有的食谱????!感谢所有这些有用的视频,指导我们为我们爱的人提供一些有味道的饭菜!上帝保佑!gydF4y2Ba
艾米2gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,班卓琴,gydF4y2Ba
我一直在做你的菜。真的很有用,味道也很好。gydF4y2Ba
谢谢分享你所有的食谱。gydF4y2Ba
妈罗TironagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Kuya V,谢谢po sa食谱。这是maganda sa kalusugan的饲养员dahil tamang tama ang lasa。Sabi ng asawa ko masarap daw....Si bunso maganang kumain。gydF4y2Ba
杰拉德EspiritugydF4y2Ba说gydF4y2Ba
最好在炒完鸡肉后煮不超过10分钟。这样可以保持鸡肉的多汁和柔软,从而避免鸡肉变白,非常革皮/干。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的评论。我不确定这是否是一个真实的陈述。我认为它需要超过10分钟才能达到177华氏度的内部温度。这是完全煮熟鸡肉所需的最低温度。此外,煮鸡的时间越长,鸡肉的味道就越浓郁。我很重视你的意见,请尽情表达。希望经常收到你的来信,杰拉德。gydF4y2Ba
印度季风BheemgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我上周做了这个,我觉得效果还不错。gydF4y2Ba